BANGKA, Berita5.co.id p — Dalam rangka menyambut HUT ke-79 RI, Hotel Santika Bangka sukses menggelar acara Art of Independence – Latte Art Competition, Minggu (4/8/2024).
Kegiatan yang berlangsung di Tanjung Kelayang 1, Hotel Santika Bangka ini, diikuti oleh 22 barista dari berbagai coffee shop dengan system throwdown (1 vs 1).
Kegiatan ini juga menghadirkan dewan juri yang berkompeten di bidangnya yakni Wili, Arif, dan Jatra.
Acara ini dimulai dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya kemudian dilanjutkan sambutan oleh Hary Putra Hutabarat selaku Ketua Panitia Art of Independence dan Assistant Restaurant & Banquet Manager di Hotel Santika Bangka.
Setelah sambutan, kompetisi dimulai dari babak penyisihan, babak semi final, dan final. Semua peserta juga diminta untuk membuat latte art sesuai pattern yang telah ditentukan oleh juri.
Penilaian juri berdasarkan gambar, kontras, simetris, volume, kebersihan bar, dan cup. Ketika memasuki sesi final, peserta diminta untuk membuat latte art dengan pattern double wings swan sebanyak 2 cup bertujuan untuk melihat konsistensi pattern.
Dari 22 peserta juri hanya memilih 3 pemanang dan hadiah diserahkan langsung oleh Ibu Juliaty Hidajat selaku General Manager Hotel Santika Bangka.
