PANGKALPINANG, Berita5.co.id– Menjelang Idul Fitri 1447 Hijriah, Pemerintah Kota Pangkalpinang memastikan harga daging sapi dan ayam di pasaran masih dalam kondisi relatif stabil dan terkendali.
Kepala Dinas Koperasi, Perdagangan, dan UMKM (Diskopdag) Kota Pangkalpinang, Andika Saputra, mengatakan bahwa stabilitas harga tersebut didukung oleh ketersediaan stok yang mencukupi.
“Menjelang Idul Fitri 2026 ini relatif stabil dan terkendali. Pemerintah memastikan stok daging sapi nasional cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, dengan harga di tingkat konsumen masih di harga acuan pemerintah,” ujar Andika, Minggu. Ia menjelaskan, harga timbang hidup sapi saat ini berada di kisaran Rp145 ribu per kilogram. Dengan kondisi tersebut, harga karkas atau hasil awal pemotongan hewan dijaga di rentang Rp144 ribu hingga Rp145 ribu per kilogram untuk dua pekan ke depan.
“Pemerintah dan pelaku usaha menyepakati langkah bersama untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan daging sapi,” jelasnya.
Menurut Andika, terdapat sejumlah faktor yang mempengaruhi harga daging sapi, salah satunya adalah kenaikan harga sapi dari negara asal impor. Namun demikian, pemerintah bersama pelaku usaha telah melakukan berbagai langkah antisipasi agar tidak berdampak signifikan terhadap harga di tingkat konsumen.
